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Archiv verlassen und diese Seite im Standarddesign anzeigen : Unterschiede Kaffeesorten



AndreLev
18.05.2014, 09:06
Ich hoffe, meine Frage passt in diesen "Raum":

Wenn ich auf den Kanaren bin, freue ich mich immer über den spanischen Kaffee. Dieser ist ja bekanntlich sehr kräftig im Geschmack, aber auch nicht gerade teuer.

Was ich mich aber frage:

Was sind die Unterschiede?

Bei den günstigen Marken gibt es immer zwei verschiedene Sorten (so z.b. im Lidl oder Mercadona):

Mezkla & Natural

Was ist der genaue Unterschied? Welcher ist "besser"? Was ist geschmacklich anders an den beiden Kaffeesorten?

Vielen Dank im voraus an Euch

anko11
18.05.2014, 10:33
Ich hab immer auf Anraten meiner Nachbarin Mezkla genommen,
der Kaffe ist kräftig,aber es ist Zucker drin,jedenfalls in den Pads.

Anko11

geckoherz
18.05.2014, 11:48
man unterscheidet natural und torrefacto, beim torrefacto wird Zucker beigemischt, um im Röstprozess stärkere Aromen freizusetzen, der Kaffee schmeckt dadurch nicht süss
mezcla ist dann die Mischung aus natural und torrefacto; muss man einfach ausprobieren, was einem am besten schmeckt