Bäckerei

[thomas]

wo bekomme ich richtige Roggenvollkornbrötchen (Semmeln) her, also ohne Weizenmehl? Ich muss nämlich weitestgehend auf Kohlenhydrate verzichten,
vom Bäcker, ist schon klar, aber der Zipf wird wohl ab nächste Woche wieder Sommerpause haben.
wie heißen die eigentlich auf spanisch?

[ein Gast]

Hola Thomas

dieser (doch sehr gute) Übersetzer:

https://www.deepl.com/translator

gibt als Antwort: "panecillos de centeno integral"

damit solltest Du auch ein "Roggenbrötchen" bekommen.

Tipp:

evtl. selber backen !?

[thomas]

Hola Thomas

dieser (doch sehr gute) Übersetzer:

https://www.deepl.com/translator

gibt als Antwort: "panecillos de centeno integral"

damit solltest Du auch ein "Roggenbrötchen" bekommen.

Tipp:

evtl. selber backen !?

Danke, aber im Hotel als Touri selber backen?

[ein Gast]

...wenn Du in einem Hotel wohnst, -ich gehe davon aus, dass dieses mit "Frühstück oder HP" gebucht wurde- dann sollte es doch kein Problem sein, dass man dir diese "Roggenbrötchen" besorgen kann.

Bei einer Bestellung beim:
"Maître d’hôtel", "Chef de Rang" .... oder sogar beim "Küchenchef" sollte (ohne Weizenmehl = "sin harina de trigo" ) dabei erwähnt werden !

[thomas]

Ich wohne in einem kleinen Apartmenthotel als Selbstversorger, deswegen auch die Frage, wo es solche Backwaren noch zu kaufen gibt, außer beim Zipf.

[felin]

Hast Du schon in der Backabt. im Mercadona geguckt?

[thomas]

nein, wir sind meist beim Lidl oder im Bellavista
werde mir die Übersetzung mal aufschreiben und da schauen

[felin]

Bin nachher eh bei Mercadona, ich guck mal.

[kuehnetec]

In der Panderia Granier AV.Galdar 56
kurz vor dem Euro Spar in San Fernando mal versuchen.

Auch die Panderia im Euro Spar müsste solche Brötchen haben.

Die Panderia Maspalomas hat auch Spezialbrötchen die sind
ein auch in der AV.Galdar in San Fernando Richtung Mercadona.

Mfg Andreas

[felin]

Weder Mercadona noch Lidl haben Roggenbrötchen.

[kuehnetec]

Wenn alles zu nichts führt würde ich einfach einen kleinen Vorrat der gewohnten Brötchen für die ersten Tage mitbringen.
In den Appartments ist meistens ein größerer Kühlschrank mit Tiefkühlfach vorhanden also aufschneiden,einfrieren
und bei Bedarf auf dem Toaster heißschießen.

Derartig "vorgesorgt" kann man auf GC die genannten Geschäfte mal aufsuchen und einen Testkauf wagen.
Ich habe mir früher gerne klassisches Graubrot mitgebracht und das vor Ort eingefroren das geht problemlos.
Ich gehe aber davon aus das man im Euro Spar in der AV.Galdar bestimmt was passendes findet.

Die Panderia Maspalomas beliefert die Mini-Mercados in den Anlagen da gibts eine Lieferliste
mit der die Mitarbeiter das Sortiment an Brötchen "steuern" können.
Ich würde im nächsten Mini-Mercado mal ganz freundlich nach ein paar täglichen Vollkornbrötchen nachfragen und die zum
nächsten Tag mitbestellen lassen.

Mfg Andreas

[lilatro]

Habe ich gestern bei Hiperdino gekauft.