Aqua, was soll daran lustig sein? Ich sprach von Lebensmitteln, aus Faulheit habe ich als ehemaliger Landwirt das selbst erzeugte Fleisch expressis verbis nicht hier ausgenommen, sorry.
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Aqua, was soll daran lustig sein? Ich sprach von Lebensmitteln, aus Faulheit habe ich als ehemaliger Landwirt das selbst erzeugte Fleisch expressis verbis nicht hier ausgenommen, sorry.
Wer kann als Selbstesser und -vermarkter schon einen ganzen Stier frisch verspeisen?
Ja, ich warte auch noch auf diese Antwort. Würde mich wirklich interessieren wer im Tourigebiet frisches Fleisch vom Metzger bekommt :)
Ich weiss ja nicht woher Picasso sein Fleisch bekommt das er in Arinaga verarbeitet ,aber es ist (für mich) besser als von den Supermärkten hier. Vielleicht bilde ich mir das auch nur ein und er hat das gleiche wie die Supermärkte ist wahrscheinlich hier auf der Insel so und richtig "abgehangenes" Fleisch bekommt du auch nicht in Deutschland bei jeden Metzger.
Das weis ich auch nicht, woher.
Allerdings kauf ich dann auch beim Fleischer des Vertrauens und das hat der nicht bei mir.
Einen Fleischer der selber schlachtet kenne ich nicht.
Mein Fleisch kauf ich schon mal beim Mercado de San Fernando oder
auch schon beim Eurospar in San Fernando.
Da liegt das Fleisch noch frisch in der Theke, das ich mir dann aussuchen kann.
Mit Sicherheit kauf ich kein TK-Fleisch.
2 Metzgereien bei denen ich gerne einkaufe:
Las Camelias in der Avd. de Tirajana und
die an der nordwestlichen Ecke des alten Einkaufszentrum San Fernando.
Ich weiss nicht, wie man das hier meist vom Festland stammende
Fleisch anders als tiefgekühlt in die Frischetheken bringen will
bei den langen Transportwegen..?
Auch stammt das Fleisch in den Supermärkten eh von
den selben Betrieben und Tieren egal wo man es
im Supermarkt findet und in welcher Form.
Links "Tiefkühlfleisch in Frischetheke":
http://www.lebensmittelklarheit.de/i...ht-zu-erkennen
http://www.verbraucherzentrale-sachs...fleisch-frisch
Links zu "Fleisch stammt alles von den selben Grossschlachtereien/Tieren":
https://utopia.de/ratgeber/abgepackt...-wurst-kaufen/
http://www.n-tv.de/ratgeber/Teures-S...e13339011.html
Da denke ich schon, dass vielleicht einige der jetzt genannten
kleineren Betriebe eine bessere Qualität haben könnten,
wenn sie lokal vor Ort einkaufen. Wobei sicherlich einige
Supermärkte auch lokal einkaufen, aber das ist ja
heute kaum noch zu erkennen für den Verbraucher...