Kuemmel nicht aber comino gibts schon, und dill ,eneldo, genau wie oregano gibts auch an jeder Ecke , in gaertnereien sogar frisch.
Zapp
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der comino ist der Kreuzkümmel,ich meine er wäre eher mild und nicht so,wie wir den Kümmel in Deutschland kennen.
Anko11
Kreuzkuemmel (Cumin) und Kuemmel sind zwei ganz unterschiedliche
Gewürze.
comino, Kreuzkümmel, kommt z.B. an Mojo und Guacamole, in D kennt man ihn z.B. aus der türkischen Wurst, sehr intensiver, leicht süsslicher Geschmack
sehr lecker auch mit halbreifem Käse
Ich krieg Hunger ...
Frischen Sellerie (Knolle, nicht Stauden) - konnte ich in zweieinhalb Jahren ums Verrecken noch nirgends finden, weder in den großen Supermärkten wie Carrefour und Alcampo noch beim Lidl. Zumindest nicht in meinem "Einzugsgebiet" (Las Palmas - Agaete). Wie sieht es damit im Süden aus, soll ich da mal gucken, wenn ich das nächste Mal dort bin?
Die Knolle vom Sellerie gibt es z.B. in div. Läden wie Mercadona, Dino etc. in Scheiben (ca. 1 cm dick) geschnitten.
Eignet sich sehr gut zur Zubereitung von vegetarischen Schnitzel und schmeckt dann fasst wie echte "Fleischige" ;-)
Knollensellerie = Apio
hat der Eurospar in San Fernando in der Gemüseabteilung im Untergeschoß!
Mfg Andreas
Ich vermisse einen Harley Verleih. Warum nicht mal mit ner Harley durch die Berge cruisen.
Geschnitten???? Darauf wäre ich nie gekommen - danke für den Tipp, Georg, da schaue ich gleich beim nächsten Mercadona-Besuch mal!
San Fernando ist ein bisschen arg abseits meiner sonstigen Routen, aber trotzdem danke, Andreas, werde es im Kopf behalten, falls es mich mal in die Ecke verschlägt!
geschüttelt!!!!
nicht gerührt