Spanische Wurst von "Argal"!

Hallo,
ich habe in Berlin bei "Kaufland " ein gut sortiertes spanisches Wurstsortiment gefunden!

Da gibts u.a die "Fuert Estillo Artesano" (die weiße Landwurst!) und eine weitere luftgetrocknete Spezialität zu kaufen und im Kühlregal liegt auch Aufschnitt von Argal in Scheiben und auch Schinken...

Den pasenden Ziegenkäse gibts auch im Käseregal dazu ein paar Oliven und ein Baguette...
Einem stilechten Imbiss steht nichts mehr im wege nur mit Terrasse oder Balkon wird das nichts mehr....zu kalt!

Es ist zwar nicht unbedingt canarisch aber zumindestens spanisch und es nimmt ein bisschen das merkwürdige Verlangen nach GC.....

Mfg Andreas

Bei uns gibts im Real Salchichon von Campofrio und Schinken von Navidul. Wandern auch immer einige Packungen in den Korb.

Und dazu passt dann noch ein leckerer Rioja. Kanarische Weine habe ich hier noch nicht gefunden.

Zitat:

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Zitat von stefank

Und dazu passt dann noch ein leckerer Rioja. Kanarische Weine habe ich hier noch nicht gefunden.

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Einspruch: Ribera del Duero oder Somontano (Enate) statt Rioja. :-)

Von kanarischen Rotweinen darf man getrost die Finger lassen, wenn man einen gewissen Anspruch hat. Ganz im Gegensatz zu den herrlichen Malvasia seco von Lanzarote beispielsweise.

Zitat:

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Zitat von Saramago

Zitat:

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Zitat von stefank

Und dazu passt dann noch ein leckerer Rioja. Kanarische Weine habe ich hier noch nicht gefunden.

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Einspruch: Ribera del Duero oder Somontano (Enate) statt Rioja. :-)

Von kanarischen Rotweinen darf man getrost die Finger lassen, wenn man einen gewissen Anspruch hat.

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Lieber nix schreiben, wenn man wenig Ahnung hat. Der Teneguia Negramoll von La Palma ist ein erstklassiger Rotwein, ebenso der El Grifo Barrica aus Lanzarote. Sehr Intensiv und Körperreich, ein toller Wein! Die Weine aus Teneriffa brauchen sich ebenso nicht verstecken. Die Weine der kanarischen inseln haben enorm an Qualität gewonnen und brauchen sich nicht hinter den klassischen Anbaugebieten (Navarra, Rioja, usw.) verstecken.

Wer schreibt, "die Finger von lassen" sollte sich dann besser Lambrusco zuführen, denn wirklich Ahnung und Geschmack scheint nicht vorhanden zu sein.

Sorry, aber das musste mal dazu gesagt werden.

:???:

Zitat:

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Zitat von canariafantastica

Zitat:

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Zitat von Saramago

Zitat:

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Zitat von stefank

Und dazu passt dann noch ein leckerer Rioja. Kanarische Weine habe ich hier noch nicht gefunden.

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Einspruch: Ribera del Duero oder Somontano (Enate) statt Rioja. :-)

Von kanarischen Rotweinen darf man getrost die Finger lassen, wenn man einen gewissen Anspruch hat.

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Lieber nix schreiben, wenn man wenig Ahnung hat. Der Teneguia Negramoll von La Palma ist ein erstklassiger Rotwein, ebenso der El Grifo Barrica aus Lanzarote. Sehr Intensiv und Körperreich, ein toller Wein! Die Weine aus Teneriffa brauchen sich ebenso nicht verstecken. Die Weine der kanarischen inseln haben enorm an Qualität gewonnen und brauchen sich nicht hinter den klassischen Anbaugebieten (Navarra, Rioja, usw.) verstecken.

Wer schreibt, "die Finger von lassen" sollte sich dann besser Lambrusco zuführen, denn wirklich Ahnung und Geschmack scheint nicht vorhanden zu sein.

Sorry, aber das musste mal dazu gesagt werden.

:???:

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Für das nächste Mal, canariafantastica: Ich verstehe deinen Tofall nicht. Meine verbalen Kanonen sind grosskalibriger, geschliffener und effektiver, ich stelle es nur ungern unter Beweis.

Deswegen diesmal noch so:
Die kanarischen Rotweine haben in den vergangenen Jahren unbestreitbar Fortschritte gemacht. Wer sie als Alternative zu Gebrauchsweinen spanischer Festlandsgebiete benutzt, macht nichts falsch, insbesondere aus dem Anbaugebiet Tacoronte-Acente.

Mit der Oberklasse oder der gehobenen Mittelklasse aus Rioja, Somontano oder Ribera del Duero können sie sich noch lange nicht vergleichen, schon weil die Anbaugebiet keine Tiefwurzeln zulassen und Barrique Reife ersetzen muss.

Die Weissweine hingegen (einige) halten jedoch sogar dem Vergleich mit internationaler Spitzenklasse stand ("Bermejo" als Beispiel).

Zitat:

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Zitat von Saramago

Meine verbalen Kanonen sind grosskalibriger, geschliffener und effektiver, ich stelle es nur ungern unter Beweis.

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Bitte verschone uns... :???:

Einen wunderschönen Guten Abend,

nun, deine Bescheidenheit beeindruckt mich. Deine effektiven und geschliffenen verbalen Kanonen x5 bereiten mir jetzt schon große Sorgen. Mal sehen, wie weit du damit hier kommst.

Ich kann dir leider nicht zustimmen. Eine Alternative zu Gebrauchsweinen? Die Weine sind sehr viel mehr als dass.
Kenner wissen sie zu schätzen. Aber was sage ich......

Bevor du hier verbal zum ganz großen Schlag ausholst, und deine Fähigkeiten unter Beweis stellst, werde ich lieber Feierabend machen und ein Gläschen diesen herrliches Weines auf dein Wohl verkosten. :!:

So long...... :arrow:



Ich vergass: Diese "Alternativen Gebrauchsweine" haben für ihr tristes Dasein folgende Preise erzielt:

2011 -Berliner Weintrophy. Malvasia Semidulce Coleccion. Plata

2011 -Vinalies, Paris. Malvasia Seco Coleccion. Plata

2011 -Vinistra 2011 (Croacia). Canari Oro

2011 -Citadelles du Vin. París. Canari. Prestige

2011 -Mundus Vini. Alemania. Canari. Plata

2010 -XVII Concours Mondial Bruxelles (Palermo). Malvasía Seco Colección. Oro

2010 -X Concurso Iberwine Excelence. Rosado Plata

2010 -Premio Bacchus. Tinto Joven. Plata

2010 -X Concurso Internacional Les Citadelles du Vin. Malvasía Seco Colección. Prestige

2010 -X Concurso Internacional Les Citadelles du Vin. Tinto Joven. Prestige

2010 -X Concurso Internacional Les Citadelles du Vin. Tinto Ariana. Prestige

2009 -XVI Concours Mondial Bruxelles (Valencia). Rosado. Oro

2009 -Premios Zarcillo. Tinto Ariana. Oro

2009 -Concurso Mundial de Malvasías Istria (Croacia). Canari. Plata

2008 -VIII Premios Bacchus. Malvasía Dulce. Plata.

2008 -VIII Premios Bacchus. Malvasía Semidulce. Plata

2007 -International Wine and Spirits Competition. Canari.

2007 -Challenge International de Vin. Rosado. Bronce.

2006 -VII Premios Bacchus. Malvasía Semidulce. Oro

2006 -VII Premios Bacchus. Canari. Oro

2006 -VII Premios Bacchus. Malvasía Seco. Oro

2006 -International Wine & Spirit Competition. Londres. Malvasía Seco. Bronce

2006 -International Wine & Spirit Competition. Londres. Malvasía Semidulce. Bronce

2005 -Salón ProWein de Düsseldorf. Tastin Prowein. Tinto Barrica. Estrella

2005 -Salón ProWein de Düsseldorf. Tastin Prowein. Malvasía Seco. Estrella

2003 -Premios Zarcillo. Malvasía Seco. Bronce

2002 -Challenge International du Vin. France. Malvasía Fermentado en Barrica. Bronce

2001 -International Wine & Spirit Competition (Londres). Malvasía Seco. Bronce

2000 -Premios Bacchus. Malvasía Semidulce. Plata

1999 -Premios Zarcillo (Valladolid). Malvasía Dulce. Plata

1997 -Concours Mondial de Bruxelles. Malvasía Dulce. Plata

1997 -Concours Mondial de Bruxelles. Malvasía Seco. Plata.

1997 -Challenge International du Vin. France. Malvasía Seco. Oro.

1997 -Challenge International du Vin France. Malvasía Dulce. Bronce

1996 -Concours Mondial de Bruxelles. Malvasía Seco. Oro.

1996 -Concours Mondial de Bruxelles. Malvasía Semidulce. Plata.

1996 -Challenge International du Vin. France. Malvasía Seco. Plata.

1996 -Challenge International du Vin France. Malvasía Dulce. Bronce

1993 -Urgup International Win. Malvasía Seco. Diploma d´Honeur

1991 -XI Salone degli Alimenti Milano. Malvasía Semidulce. Oro

1986 -Feria Alimentación. Cata Ciega. Malvasía Seco. Oro

1986 -Feria Alimentación. Cata Ciega. Malvasía Seco. Plata

1986 -VIII Concurso Enológico Internazionale (Milano). Malvasía Seco. Oro

1985 -Semaine Mondiale du Vin Bordeaux. Malvasía Seco. Bronce

1985 -Semaine Mondiale du Vin Bordeaux. Malvasía Semidulce. Plata

1984 -VII Concurso Enológico Internazionale (Milano). Malvasía Seco. Oro.

Zitat:

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Zitat von canariafantastica

Deine effektiven und geschliffenen verbalen Kanonen x5 bereiten mir jetzt schon große Sorgen. Mal sehen, wie weit du damit hier kommst..

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Das bereitet wenig Sorgen. MIt einem Tonfall wie in deinem vorigen Beitrag bist du offensichtlich bereits fünf Jahre angemeldet, selbst ohne jeden Verbal-Schliff. Kann kein Problem sein.

Ich war bei einigen dieser Preisverleihungen zugegen, die du auflistest. Mit gutem Grund wurden dort weit mehrheitlich Malvasia seco und dulce augezeichnet, wie du deiner eigenen Liste hättest entnehmen können (ganz abgesehen davon, was von Preisverleihungen für Weine generell zu halten ist und welche Lobby im jeweiligen Fall dahinter sitzt).

Wow cool!!!!
Die Raucherdiskussion ist beendet jetzt gehts mit dem Wein weiter.

Dann hoffe ich doch, dass dein verbaler Anspruch und Feinschliff, dieses fantastische Forum in neue intellektuelle Höhen führt. :!:


Gewähre mir aber abschliessend noch einen Gefallen: Schreibe bitte nicht pauschalisierend: "Kann man getrost die Finger lassen".

Schreibe besser: Ich lasse die Finger davon, da die Weine meiner Meinung nach aus folgenden Grund nicht für meinen Gaumen in Frage kommen.........

Ich würde gerne sehen, dass Leute diese Weine trotzdem mal verkosten und sich ihre eigene Meinung bilden. Auf Grund deiner pauschalen Aussage könnte es sein, dass der Ein oder Andere sich den Kauf überlegt. Und das sollte ja vermieden werden. Mas Tipico!

Dafür schon jetzt: Muchas Gracias!

Ron

Zitat:

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Zitat von martin1

Wow cool!!!!
Die Raucherdiskussion ist beendet jetzt gehts mit dem Wein weiter.

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Ach watt, es wird ja keinen stören, denn Wein erzeugt keinen Rauch. Ausserdem ist das Thema durch. Schluss, Fin, Ende.! :!: Prost!

Zitat:

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Zitat von canariafantastica

Schreibe besser: Ich lasse die Finger davon, da die Weine meiner Meinung nach aus folgenden Grund nicht für meinen Gaumen in Frage kommen.........

Ich würde gerne sehen, dass Leute diese Weine trotzdem mal verkosten und sich ihre eigene Meinung bilden. Auf Grund deiner pauschalen Aussage könnte es sein, dass der Ein oder Andere sich den Kauf überlegt. Und das sollte ja vermieden werden. Mas Tipico!

Dafür schon jetzt: Muchas Gracias!

Ron

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Ich hatte bewusst von "gewissem Anspruch" gesprochen, was Wein angeht, im ersten Posting und im Bezug auf kanarischen (Rot!)Wein. Ausserdem wird jeder, der sich wirklich für Wein interessiert, selbst probieren und feststellen, was zu ihm passt oder nicht, nehme ich an. Das tue ich, egal wo auf der Welt, sogar dann, wenn ich mir nichts Besonderes davon verspreche.

Schade, dass dein Posting kein "Gefällt mir Button" hat.
So soll es sein. Bacchus wäre Stolz!

Ich denke, wir können die kleine Fehde an dieser Stelle ad acta legen. Die Weinfrage ist eine Frage des Geschmackes. Das ist gut so!


Schönen Abend.

Ron

Ach Leute: Welcher Wein dank kräftiger "Schmiere" einen Preis erhalten hat, ist doch völlig irrelevant.

Für mich zählt einfach nur der Geschmack und der ist individuell zum Glück extrem verschieden. Was dem einen Tester gut mundet, wird von dem Konsumenten womöglich als wenig gelungen empfunden.

Und vergesst bitte nicht die Lager- und Transportbedingungen. Wird die Kühlkette nicht konsequent eingehalten, rauscht jede Qualität sofort in den Keller, insbesondere wenn die teuren Tröpfchen in Flaschenform auch noch dem Sonnenlicht ausgesetzt werden.

Auf dem Inselchen erwische ich mich, nach etlichen rein subjektiv empfundenen Reinfällen bei kanarischen Weinen, immer wieder beim Erwerb von Festlandsweinen, die mir irgendwie auch preisgünstiger vorkommen.

Allerdings gehöre ich nicht zu den Typen, die 2 Tröpfchen konsumieren, die möglichst angeberisch durch den Rachen schleudern, um dann Geschmäcker von Aprikose, Mandeln oder ähnliches rausschmecken zu wollen. Für meine Gattin und mich muss ein Wein "süffig" sein und am nächsten Tag keine "dicke Birne" verursachen. Süffig heißt für uns, nicht süß und nicht zu trocken und kein deutlicher Fassgeschmack.

@canariafantastica: Bitte kein Ratschlag in Lambruscoform. Ich hasse diese Brühe. Der Empfehlung eines guten Roten -max. 10 €/Flasche und egal woher- sehe ich mit Wohlwollen entgegen.

So und jetzt zurück zum thread: Leckeren Serrano an der Rewe Theke gekauft. Hauch dünn frisch runter geschnitten, mit frischem Graubrot und etwas "Marken"-Butter ein Genuss.

@Strandkicker: Der Lambrusco war ja eher Ironisch gemeint. Logo.
Weingeschmack ist sehr vielfältig. Der Eine mag lieblich, der Andere Halbtrocken, Rose, Rot, Weiss, etc.

Ich trinke nur Trocken, Weiss oder Rot. Der Teneguia und der EL Grifo sind meiner Meinung nach sehr Gute Weine. Kräftig im Geschmack, Dunkelrot, Aromatisch. Ich habe immer paar Flaschen im Keller.

Das heisst nicht, dass nicht auch mal Tafelwein oder andere Weine genossen werden. Wir trinken auch gerne mal einen Sangre de Torro. Hausmarken sind mitunter auch tolle Weine. Klar, schmecken muss er in erster Linie! Keine Frage.


Zum Schinken: Das ist was ganz hervorragenes: Kaviarbrot in Scheiben, Tomaten zerstückelt mit Öl, Zwiebeln, Knoblauch, Gewürze angemacht. Darüber dann Serrano, oder wenn ganz was Gutes, Pata Negra rüber! Ein Gaumenschmaus! Hunger!!! :grin:

Zitat:

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Zitat von strandkicker

Auf dem Inselchen erwische ich mich, nach etlichen rein subjektiv empfundenen Reinfällen bei kanarischen Weinen, immer wieder beim Erwerb von Festlandsweinen, die mir irgendwie auch preisgünstiger vorkommen.

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Sie SIND preiswerter. Was daran liegt, dass Festlandsweine subventioniert sind, besonders was den Transport angeht, kanarische Weine nicht. Übrigens der Grund dafür, warum man in unzähligen kanarischen Bars und Restaurants ausschliesslich Festlandsweine bekommt (die ewige Preisfrage). Sehr bedauerlich.

P.S: canariafantastica, Fehde nein, sowieso nicht. Hätte ich gewusst, dass du "Sangre del Toro" auf der Favoritenliste hast, hätte ich mir gleich jeden Kommentar gespart. *vaya*

:wink:

Wer meint Probleme mit kanarischem Wein zu haben soll doch mal den probieren
Monte Lentiscal http://www.mondalon.es.tl/Historia-d...ros-caldos.htm

Zitat:

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Zitat von camino carlos

Wer meint Probleme mit kanarischem Wein zu haben soll doch mal den probieren
Monte Lentiscal http://www.mondalon.es.tl/Historia-d...ros-caldos.htm

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Ich habe keine "Probleme" mit kansrischen Weinen, carlos. Mit Weissweinen nicht, weil ich einige davon sehr gerne trinke. Mit kanarischen Rotweinen nicht, weil ich mir das nach einem kurzen Test gleich erspare. :-)

Aber damit es hier immer nicht um die Volksdroge "Recht behalten" geht, schlage ich dir einen Test vor, den du selbst machen kannst.

Einen Monte Lentiscal kann man (im Gegensatz zu einem Sangre de Toro) natürlich trinken, warum auch nicht. Die Frage ist allein, wie hoch mein Anspruch ist.

Das wiederum ist nicht einmal eine Geldfrage. Denn natürlich wäre es jetzt ein Leichtes, den Monte Lentiscal beispielsweise mit einem Matarromera (um nicht noch höher zu greifen) locker vom Tisch zu wischen.

Doch es geht auch viel günstiger. Probier es selbst aus, wenn du magst:

Stell einen Monte Lentiscal (und jeden anderen kanarischen Rotwein) im Wohnzimmer nur neben einen Enate Crianza (Somontano) beispielsweise http://www.vinos.de/main10.php?&func...func_ext=Winfo

Letzteren bekommst du (nicht immer aber oft) im Eurospar de San Fernando für knapp unter 10 Euro.

Versuch es mal selbst, bitte ... und danach erklär mir, warum ich mir einen kanarischen Rotwein antun sollte, wenn es so perfekte Weisse auf den Inseln gibt - und so viele bessere Rotweine auf dem Festland, die nicht mal dein Konto plündern.

Okay :lol: mit Rotwein gibt es auch sowas http://imagenes.solostocks.com/z1178...cto-estado.jpgpalacio-arganza-1958-en-perfecto-estado