Ich greife im Winter auf Dosentomaten zurück, und zwar nicht auf die passierten, sondern auf ganze Früchte in der Dose. Die haben ein gutes Aroma.
Auch getrocknete Tomaten von spanischen Händler sind eine echte Alternative.
Aber jetzt im Sommer geh ich in den Garten und pflücke meinen Bedarf.
LG