Wenn ich es richtig verstehe, dann ist das Haus euer Eigentum. In diesem Falle würde es keine Rolle spielen wer die Stromrechnung bezahlt, da ihr ja selbst drin wohnt. (Nachweis: Certificado de empadronamiento Rathaus).
Die leerstehende Wohnung eurer Tochter (ich vermute auch euer Eigentum) wird keinen eigenen Stromzähler haben bzw. kaum Stromverbrauch, also insofern auch kein Problem.

Hättest du aber eine weitere Wohnung in Eigentum in der du nicht lebst und von der du behauptest, dass sie nicht vermietet sei, dann könnte eine zu hohe Stromrechnung in dieser Wohnung zu einem Problem führen.