Na klar kenn ich den korrekten Namen meines 2. Lieblingsgetränks von dem ich immer ein paar Flaschen im Kühlschrank und ausserdem eine Kiste in Reserve im Haus habe. Es heisst "cerveza de trigo". Meine Lieblingsmarke ist übrigens momentan http://www.krombacher.com/produkte/weizen.php
In diesem link wird übrigens der spanische Ausdruck auch genannt.