Ach so jetzt dämmert´s mir. Ihr meintet evtl., dass alles Personal spanisch sprechen muss. Nein so klingt es nicht, es heisst:

Contar con personal que hable español.
Darunter verstehe ich, dass überhaupt ein Angestellter im Geschäft anwesend ist, der in der Lage ist spanisch zu sprechen, auch mit dem Kunden, denke ich.