Hiho!
Ich denke seit meinem Urlaub im Juni / Juli immer wieder an dieses obergeniale Aioli, welches ich im in den Barranco de Guayadque, im Höhlendorf Bermeja Cuevas in dem Restaurant neben der Höhlenkirche bekommen habe.
Nicht so ein "normales Mayo-Knoblauch-Zeug", sondern mit vielen frischen Kräutern.
Yammi!
Hat jemand von Euch ein leckeres Rezept für mich?