Neulich sind wir mal bei Pepe Chiringo vorbei gelaufen und ich habe mir dort mal die Speisen angeschaut.
Nun ja.......

Dort viel mir aber ein Aushang auf, auf dem stand: Tenemos Sancocho canario.

Zu Hause habe ich mal gegoogelt und fand unterschiedliche Erklärungen:

1. Ein Fischgericht, welches man mit Kartoffeln reicht.
2. Ein Eintopf.

Frage: Was ist denn nun Sancocho canario. Kennt es jemand? Ist es vielleicht der canarische Eintopf?

Vielen Dank
Moni