Meine Informationen sind geschätze 15-20 Jahre alt, ich denke aber sie sollten noch aktuell sein:
Ein zentrales Büro welches nur für die Vermietung zuständig ist gab es nicht. Das ergäbe auch keinen Sinn, da dieses Zentrum sehr viele einzelne Eigentümer hat und jeder vermietet sein Lokal selbst.
Was es gab und wo ich damals Auskunft bekam wie ich den Eigentümer eines leer stehenden Lokals erreichen kann war das Büro der Eigentümergemeinschaft. Das befand sich damals auf der Seite wo sich oben die Moschee befindet ein Stockwerk tiefer direkt links oder rechts neben der Treppe die man runtergeht.
Die Lösung wäre also, dass du durch das Center gehst und dir die Lokale notierst die dich interessieren und dann in diesem Büro nach der Telefonnummer des Eigentümers fragst.
Auf eine Besonderheit dieses Centers will ich dich hier schonmal hinweisen: Während man im Normalfall davon ausgeht, dass wenn man ein Lokal mietet auch die davorliegende Terrasse gemietet hat, gibt es in diesem Falle sehr viele Terrassen die nicht den Eigentümern des jeweiligen Lokals gehören sondern einer externen Firma. Das bedeutet für den Fall dass dich ein solches Lokal interessiert wo genau das der Fall ist, du einplanen musst, dass du einen weiteren Vertrag mit dieser externen Firma für die Terrasse abschliessen musst.
Es gibt jedoch auch Lokale wo die Terrasse dem Eigentümer des Lokals gehört. Sollte die Terrasse nicht dem Eigentümer des Lokals gehören fände ich es sogar für angebracht, dass du dich vor dem Abschluss des Mietvertrags für das Lokal bei der externen Firma versicherst, dass die Terrasse vor "deinem" Lokal nicht bereits an einen anderen vermietet ist.