Ich finde es viel wichtiger, dass man mal beginnt bewuster Fleisch zu essen.
Ich kann mich noch an meine Kindheit erinnern, da gab es 1 vielleicht 2 x die Woche Fleisch. Jeder soll essen was und wieviel er will. Ich muss kein Rindersteak für 15€/kg haben weil mir dann ganz klar sein sollte dass das nicht unbedingt das hochwertigste Fleisch ist und vor allem kein stressfreies Tier war. Lieber mal weniger essen und dann auch gerne mehr ausgeben. Das hat dann auch garnix mit Bio zu tun. Es gibt in D und auch in Spanienen sicherlich hunderte von Landwirten und Züchtern die sich nicht mit Bio erpressen lassen aber eben auch nachhaltige und medikamentfreie Landwirtschaft praktizieren.

Das ganze fängt doch schon bei den Eiern an, denn man muss ja sein tägliches Ei haben und das darf dann auch kein 30 Cent kosten.
Gestresst geschlachtetes Fleisch erkennt man im Übrigen relativ leicht (das sind die Braten die man mit 2kg kauft und nach dem braten noch 1200g übrig hat :-) )