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Thema: Bäckerei

  1. #1
    Insider Avatar von thomas
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    Bäckerei

    wo bekomme ich richtige Roggenvollkornbrötchen (Semmeln) her, also ohne Weizenmehl? Ich muss nämlich weitestgehend auf Kohlenhydrate verzichten,
    vom Bäcker, ist schon klar, aber der Zipf wird wohl ab nächste Woche wieder Sommerpause haben.
    wie heißen die eigentlich auf spanisch?

  2. #2
    Insider
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    Hola Thomas

    dieser (doch sehr gute) Übersetzer:

    https://www.deepl.com/translator

    gibt als Antwort: "panecillos de centeno integral"

    damit solltest Du auch ein "Roggenbrötchen" bekommen.

    Tipp:

    evtl. selber backen !?

  3. #3
    Insider Avatar von thomas
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    Zitat Zitat von ein Gast Beitrag anzeigen
    Hola Thomas

    dieser (doch sehr gute) Übersetzer:

    https://www.deepl.com/translator

    gibt als Antwort: "panecillos de centeno integral"

    damit solltest Du auch ein "Roggenbrötchen" bekommen.

    Tipp:

    evtl. selber backen !?
    Danke, aber im Hotel als Touri selber backen?

  4. #4
    Insider
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    ...wenn Du in einem Hotel wohnst, -ich gehe davon aus, dass dieses mit "Frühstück oder HP" gebucht wurde- dann sollte es doch kein Problem sein, dass man dir diese "Roggenbrötchen" besorgen kann.

    Bei einer Bestellung beim:
    "Maître d’hôtel", "Chef de Rang" .... oder sogar beim "Küchenchef" sollte (ohne Weizenmehl = "sin harina de trigo" ) dabei erwähnt werden !

  5. #5
    Insider Avatar von thomas
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    Ich wohne in einem kleinen Apartmenthotel als Selbstversorger, deswegen auch die Frage, wo es solche Backwaren noch zu kaufen gibt, außer beim Zipf.

  6. #6
    Admin Avatar von felin
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    Hast Du schon in der Backabt. im Mercadona geguckt?

  7. #7
    Insider Avatar von thomas
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    nein, wir sind meist beim Lidl oder im Bellavista
    werde mir die Übersetzung mal aufschreiben und da schauen

  8. #8
    Admin Avatar von felin
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    Bin nachher eh bei Mercadona, ich guck mal.

  9. #9
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    In der Panderia Granier AV.Galdar 56
    kurz vor dem Euro Spar in San Fernando mal versuchen.

    Auch die Panderia im Euro Spar müsste solche Brötchen haben.

    Die Panderia Maspalomas hat auch Spezialbrötchen die sind
    ein auch in der AV.Galdar in San Fernando Richtung Mercadona.

    Mfg Andreas

  10. #10
    Admin Avatar von felin
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    Weder Mercadona noch Lidl haben Roggenbrötchen.

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