Sama - Zahnbrasse - Hervoragender Speisefisch
Salema - Goldstrieme - Hervoragender Speisefisch
Seifo, Sargo - Brassen - Gut, aber nichts besonderes
Breca - Rotbrasse - Hervoragender Speisefisch
Dorade - Goldbrasse - Aufpassen: Wird hier im Meer in der Zuchtfarmen gemästet, Als Zuchtform extrem Fett und schmecken nicht. Als Wildfisch topp und auch als Fisch im Salzmantel geeignet..
Lubina - Wolfsbarsch - Wird nur als Zuchtfisch angeboten, schmeckt nicht.
Mero - Zackenbarsch - Sehr fleischig und topp.
Vieja - Papageienfisch - Sicher einer der besten Speisefische, ernährt sich von kleinen Krebstieren, sehr schmackhaft.
Gallo - Feilenfisch - 2 Arten, der kleine wird gefrostet importiert. Die große Art sehr selten im Angebot und hervorragend.