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Thema: Steaksorten Rind

  1. #1
    Insider
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    05.03.2011
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    198

    Steaksorten Rind

    Hallo liebes GC Forum
    Da wir uns bei über 3 Wochen Aufenthalt gern auch selbst verpflegen, wollen wir Steaks vom Rind machen. Die Filets heißen ja eigentlich solomillo aber im Hiper Dino haben wir die leider an der Fleischtheke nicht finden können. Gibt's hier ein Synonym? Wir haben abgepackte "medalion" gekauft, das schmeckte aber eher wie Hüfte.
    Wären glücklich über "Nachhilfe" 😉 Danke euch

  2. #2
    Insider
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    01.01.2019
    Beiträge
    180
    Das heißt schon korrekt "Solomillo de ternera/vacuno" (also kalb opder Rinderfilet)
    Bei Lidl in der Kühltheke gibt die die auf jeden Fall.
    Auch im großen Spar in San Fernando (Avda. Galdar) oder eben beim Mercadona in San Fernando.

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