Ich habe nicht geschrieben, das hier keine Tiere geschlachtet werden.
Auf den Kanaren gibt es Viehzüchter, einer ist gar nicht weit weg von Süden...
https://www.google.es/maps/@27.84772...!3m1!1e3?hl=de
Ein anderer Schweinezüchter ist zwischen Megar Hogar und Palmcolor Höhe Telde, von der GC-1 aus zu sehen, Richtung Süden.
Rinderzüchter findest Du z.B. wenn man von Galdar Richtung Puerto de Sardina fährt. Es gibt auch einen direkt in Las Palmas versteckt.
2 der Fleischer, die im Markt in Las Palmas ihre Verkaufsstände haben, schlachten selber, sind bestimmt noch mehr aber von denen ist es mir bekannt.