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Thema: Frittierfett kaufen

  1. #1
    Insider Avatar von Reisebär
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    Frittierfett kaufen

    Ich hoffe, es kann hier we helfen.
    Das Problem hatte ich schon auf dem Festland.
    Nirgendwo ist vernünftiges Frittierfett zu bekommen.
    Also diese 2 Kg Stangen ungehärtetstes Frittierfett.
    Wir haben es auch schon Sonnenblumenöl probiert, aber damit schmecken uns die Pommes nicht so gut.
    Bei Spar gibt es zwar dieses Pamin, aber nur 250 g Pakete zu Apothekenpreisen. Ich brauche pro Füllung 3 Kg oder Liter.
    Was nehmt ihr für die Friteuse? Und wo kann man das kaufen?
    Bevorzugt Raum San Fernando, PdI, Maspalomas
    Danke für eure Tipps.

  2. #2
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    Kauf eine Heißluft Fritteuse,

  3. #3
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    Tangomaus, das war nicht auf Reisebärs Frage geantwortet. Er/ Sie möchte wissen, wo es Frittierfett gibt. Ich kann es leider nicht beantworten. Ich habe es noch nie gesehen, da ich es noch nie gebraucht habe.

  4. #4
    Insider Avatar von Reisebär
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    Trotzdem Danke euch beiden.
    @ Tangomaus, eine Heißlust Friteuse habe ich in Lloret schon gehabt. Sogar eine recht teure, ich meine von Tefal.
    Die haben wir beim Umzug dort gelassen, weil uns die Pommes nicht wirklich gut geschmeckt haben.

  5. #5
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    Hola Uwe
    ...probiere doch mal (wegen der Menge / Liter zuerst in einem kleinen Topf ) deine Pommes in Raps- oder Palmöl herzustellen,
    etwas teurer dürfte Kokosfett ( fest ) oder Kokosöl sein, dieses eignet sich auch hervorragend.
    Diese vorgenannten Öle dürfte es auch in San Fernando geben, evtl. sogar bei LIDL.

  6. #6
    Insider Avatar von Reisebär
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    Zitat Zitat von ein Gast Beitrag anzeigen
    Hola Uwe
    ...probiere doch mal (wegen der Menge / Liter zuerst in einem kleinen Topf ) deine Pommes in Raps- oder Palmöl herzustellen,
    etwas teurer dürfte Kokosfett ( fest ) oder Kokosöl sein, dieses eignet sich auch hervorragend.
    Diese vorgenannten Öle dürfte es auch in San Fernando geben, evtl. sogar bei LIDL.
    Ein Dank auch an dich.
    Habe mal kurz gegoogelt. Kokosöl soll ja das Nonplusultra und das gesundeste zum Frittieren sein.
    Ich denke, ich werde das mal testen. Frohe Ostern

  7. #7
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    Hola Uwe
    auch Euch ein schönes Osterfest.

    ...unsere Freunde, es sind Residenten aus Playa, benutzen Kokosfett immer zum Ausbacken -ihrer FUTJES / FUTSCHEN-, zur Silvesterzeit.
    Es ist eine nordfriesische Spezialität, zu der sie dann immer einladen, deshalb vermute ich, dass man dieses Kokosfett auch auf GC kaufen kann.
    Da sie sich auf dem Heimflug nach DE befinden, kann ich z.Zt. nicht nachfragen in welchem Geschäft sie dieses Kokosfett kaufen.

  8. #8
    Insider Avatar von Reisebär
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    Zitat Zitat von ein Gast Beitrag anzeigen
    Hola Uwe
    auch Euch ein schönes Osterfest.

    ...unsere Freunde, es sind Residenten aus Playa, benutzen Kokosfett immer zum Ausbacken -ihrer FUTJES / FUTSCHEN-, zur Silvesterzeit.
    Es ist eine nordfriesische Spezialität, zu der sie dann immer einladen, deshalb vermute ich, dass man dieses Kokosfett auch auf GC kaufen kann.
    Da sie sich auf dem Heimflug nach DE befinden, kann ich z.Zt. nicht nachfragen in welchem Geschäft sie dieses Kokosfett kaufen.
    Das werde ich aber bestimmt finden. Diesen Anstzpunkt hatte ich bei meiner Suche ja noch nicht. Aber wir haben ja auch einen restaurantbesitzer als Freund. Der kann bestimmt was besorgen.
    Warum ist mir das eigentlich nicht eher eingefallen, grins.

  9. #9
    Insider
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    Hast du mal im CashDiplo geschaut? Ich könnte mir vorstellen, dass man dort fündig wird.
    Guten Appetit...

  10. #10
    Aktivist
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    @ Reisebär

    Bei Alcampo in Telde gibt es Kokosfett. Vielleicht verkaufen sie auch Kokosöl in größeren Abpackungen.

    Was sich auch gut zum Frittieren eignet ist Palmöl.
    Lidl.de/de/richtig-lecker-das-richtige-oel-zum-frittieren/s7380475
    Ich hab den Link von Lidl einmal eingefügt, vielleicht ist er nützlich.

    Ich wünsche allen ein frohes Osterfest und bleibt gesund.

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