Zitat Zitat von ein Gast Beitrag anzeigen
Hola Uwe
...probiere doch mal (wegen der Menge / Liter zuerst in einem kleinen Topf ) deine Pommes in Raps- oder Palmöl herzustellen,
etwas teurer dürfte Kokosfett ( fest ) oder Kokosöl sein, dieses eignet sich auch hervorragend.
Diese vorgenannten Öle dürfte es auch in San Fernando geben, evtl. sogar bei LIDL.
Ein Dank auch an dich.
Habe mal kurz gegoogelt. Kokosöl soll ja das Nonplusultra und das gesundeste zum Frittieren sein.
Ich denke, ich werde das mal testen. Frohe Ostern