Nachdem
mir gestern in paar überaus frische herrliche canarische Landkartoffeln bei Euro-Spar über den Weg gelaufen sind habe ich die mechanische Vierkantreibe angeworfen und 3 ordentliche Kartoffelexemplare durchgedreht....
Ein Ei,etwas Mehl,Salz und ein bisschen Sonnenblumen Öl für die Pfannne....
Ganz einfach zuzubereiten....

Ergebniss:


Man kann auch eine Zwiebel mit durchdrehen oder ein paar Möhren auch etwas Muskat oder Pfeffer kann man ran machen.

Wichtig nachher gut lüften....
Mfg Andreas