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Insider
Kartoffelpuffer
Nachdem
mir gestern in paar überaus frische herrliche canarische Landkartoffeln bei Euro-Spar über den Weg gelaufen sind habe ich die mechanische Vierkantreibe angeworfen und 3 ordentliche Kartoffelexemplare durchgedreht....
Ein Ei,etwas Mehl,Salz und ein bisschen Sonnenblumen Öl für die Pfannne....
Ganz einfach zuzubereiten....
Ergebniss:
Man kann auch eine Zwiebel mit durchdrehen oder ein paar Möhren auch etwas Muskat oder Pfeffer kann man ran machen.
Wichtig nachher gut lüften....
Mfg Andreas
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