Chorizo de Teror

[queru]

Ich weiss zwar nicht ob der allgemein bekannt ist, man hat mir gesagt, dass diese Streichwurst eigentlich jedes Kind auf der Insel kennt, aber ich muss gestehen, ich kenne sie erst seit max. einem halben Jahr.
Meine ganze Familie ist verrückt danach.
Soll es angeblich in jedem Supermarkt zu kaufen geben. Ich kaufte gerade 5 Stück im Eurospar San Fernando. Dort sind sie gerade im Angebot. Die 5 Stück kosteten 1,45 Euro. Kg-Preis 4,19 Euro.
Die beste Ehefrau der Welt sagt mir gerade, dass der normale Kg-Preis ca. 4,95 Euro im Mercadona waren.

[kuehnetec]

Hallo,
ja, die ist gut!
Gibts auch mit frischen Brötchen in der Bäckerei oben in San Fernando
nähe C/ Betancuria am alten Stadion notfalls auch Sonntags!
Mfg Andreas

[Peace]

Ich habe letztens von einer meiner Schülerinnen erfahren das sie warm noch besser schmecken soll. Einfach in eine Pfanne pressen und anbraten. Hab´s noch nicht probiert, aber vorstellen kann ich es mir schon...

[queru]

Hmm. so richtig vorstellen kann ich mir das zwar nicht, aber ich werde es zu Versuchszwecken weitergeben.

[Peace]

Habe nochmals nachgefragt, das ganze wird dann aus der Pfanne mit Brot gegessen.

[queru]

Aha, na dann werden wir das mal ausprobieren.

[mogan13]

Oder auf noch warmen Baguett, saulecker!!!!

[Peace]

Ah, anscheinend ist es doch bekannt
Werde morgen Tapas machen und das gleich probieren.....

[Peace]

So habe es heute nach nochmaliger Nachfrage probiert.

Habe die Paste in die bereits warme Pfanne gepresst und unter umrühren gewärmt bis es so leicht flüssig wurde.
Habe mir von Mercadona frisches Nussbrot geholt und 2 Scheiben Tomaten darauf gelegt und dann die flüssige chorizo drauf (nicht alles).
Es hat wirklich sehr gute geschmeckt, aber mehr als ein so ein Brot hätte ich nicht geschafft, denn die Geschichte ist ziemlich fettig, aber sehr gut. Als Unterlage wenn mann weiss das man mal mehr trinken möchte besonders geeignet

[queru]

Ich habe gerade die besten Ehefrau der Welt dein posting lesen lassen und obwohl wir den Genuß noch nicht selbst getestet haben, stimmt sie dir gefühlsmässig absolut zu.