"Power - Bude" Chez Luigi

[Massagemax]

Ich war die letzten Tage zum ersten Mal in dem Restaurant "Chez Luigi" im La Sandia.
Mal ganz abgesehen davon, daß das Essen dort absolut klasse ist, und die Preise auch ok sind - muß ich Euch aber mal fragen was Ihr so denkt: Dieses Herumgerenne der (man möchte schon fast sagen bedauernswerten ) Kellner, die dürfen ja keine Sekunde stillstehn, alles geht im Laufschritt...

Ist das so eine art "Geschäftsmodell" dort? So ein unverwechselbares Wiedererkennungsmerkmal?
Aber es wirkt natürlich schon brutal unruhig und stressig. An den Nebentischen hab ich auch zuweilen ein Grummeln unter den Gästen vernommen, denen das zu nervig war ..
Was meint Ihr? Werden die Jungs dort zur Arbeit "getrieben" oder ist diese "Wir reißen uns für Euch ein Bein aus" - Atmosphäre deren "Corporate Idendity" ? Direkt nachzufragen habe ich mich nicht getraut ;)

[Chiara]

Das Gerenne ist bei Luigi - vor allem in den Wintermonaten - normal.
Denke nicht, dass die Jungs dazu angetrieben werden. Der grösste Teil von denen arbeitet schon sehr viele Jahre dort.

[Petrakaroline]

Viele von den "alten" sind nicht mehr da. Ich kenne noch zwei, einer davon (Manolo) ist seit ca. 3 Jahren "aufgestiegen" (Antreiber und Kassierer).,
Mir ist das zu viel. Ich habe das ganze Jahr Stress um die Ohren, das brauche ich im Urlaub nicht. Hinzu kommt, dass ich mich über die Art des Abzockens ärgere.
Am Anfang des Urlaubs zahle ich für ein Gericht 10 Euro, ab 23.12. bis 02.01. kostet das gleiche Gericht 14 Euro, ab 03.01. dann wieder 10 Euro.
Kann mal halten wie man will. Ich mach das nicht mit. Es gibt so viele gute Restaurants, dass ich mir das nicht antue.

[Chiara]

Manolo kassiert nur noch sehr selten. Dafür ist jetzt der ältere Herr zuständig.

[Mamacita]

Die Seezunge ist immer wieder vorzüglich...und zur Mittagszeit ist es auch wesentlich ruhiger als in der Rentner Rush Hour am frühen Abend.

[canariafantastica]

Sieht lecker aus, jo.
Aber diese Stressbude.....Entspannt speisen ist anders. Naja, viele gehen nur wegen den 3 Gratisschnäpsen hin.
Für mich ist datt nix, essen mag ich mit Ambiente, und dass hat es dort -für meinen Geschmack- ganz und garnicht.

[Moni]

Da kannst Du aber gut essen.

Ist halt mehr eine Art "Erlebnis-Gastronomie".

[canariafantastica]

Moni, ich wollte es nicht schlechtreden. Zum "Gut" essen, gehört bei mir nicht nur eine wohlschmeckende Speise, sondern auch die Umgebung. Dann gehe ich lieber in den Imbiss.

Aber! Jeder empfindet das anders. Ich kann nur für mich sprechen. Im übrigen gehen dort sehr viele gut und gerne essen. Ist doch ok.....

[strandkicker]

Sieht lecker aus, jo.
Aber diese Stressbude.....Entspannt speisen ist anders. Naja, viele gehen nur wegen den 3 Gratisschnäpsen hin.
Für mich ist datt nix, essen mag ich mit Ambiente, und dass hat es dort -für meinen Geschmack- ganz und garnicht.

Genau aus diesem Grund suchen wir diesen Laden auch nicht mehr auf.

[Kikidie]

@canariafantasica
Mein Lieber, bitte bedenke doch die Schnäpse.

Stimmt das wirklich?

Aber Du hast absolut recht, das drumherum ist fast so wichtig wie die Speisen.

Die Schnäpse holen wir uns dann in irgendeiner Bar. Gehst Du mit Moni?