Nun, da muss ich mich doch auch mal zu äußern.
Bin zwar nur "Vernichter" von Kartoffelsalat und lasse ihn mir machen
Aber doch bitte nicht mit englischen und israelischen Kartoffeln.
Oft haben sie noch harte Stellen, obwohl der Rest schon längst gar ist.
Wie immer das auch geht.....

Die Canarischen dagegen sind einfach spitze, am Besten vom Bauernmarkt oder direkt im Norden kaufen.