Ab September werden wir unsere Speisekarte etwas verändern das heißt wir nehmen versch. Gerichte raus und ersetzen sie gegen neue.
Auch werden wir bei den Vorspeisen etwas Bayrisches hinzufügen den Obatzter. dies nur mal als kleine Anmerkung. Lasst euch also Überaschen
lg Horst
Oh Obatzer l*lecker* ich glaube ich muss euch mal irgendwann auch besuchen kommen!
und von wo kommt der Limburger??
Im Urlaub clever sparen mit Mam's Kitchen-Kit: Nur kaufen was auch verbraucht wird.
Ah,
Limburger ist lecker aber eher ungeeignet für das Handgepäck im Flugzeug!
Der duftet gerne aus der Tasche!
Camembert gibts wunderbaren zu kaufen aber Limburger habe ich schon mal im Al Campo und in der Lebensmittelabteilung im El Corte del Ingles gesehen!
http://de.wikipedia.org/wiki/Obatzter
Mfg Andreas
Obatzter, habe ich in Bayern immer mit Camembert bekommen. Mit Limburger wäre mir neu, aber man lernt nie aus. Vieleicht ist das in Bayern auch regional unterschiedlich?
Nein das geht nicht mit Limburger denn der ist viel zu kräftig im Eigengeschmack. Der Camenbert ist dafür schon sehr besser geignet denn nachdem er auch dementsprechend zubereitet ist mit den diversen Zutaten hat er einen sehr guten Intensiven Geschmack.
Mit Limburger das hab ich noch nie gehört.
lg Horst
Mein Käsemann in München auf dem Wochenmarkt hat zwei verschiedene Obatzte. etwas milder und sehr würzig, vielleicht hängt das damit zusammen,werd mal fragen
Das liegt wohl an den diversen Zutaten.
Als ich mal eine Zeit in Bayern wohnte, habe ich bei einigen Leuten gesehen, daß die verschiedene Obatzter kreiert haben -
aber alle nur mit Camenbert, kein Limburger. Letzteres habe ich auch noch nicht gehört.
Vorher kannte ich Obatzter überhaupt nicht.
Heute esse ich den sehr gerne - leider nur die fertige Ware. Kein Vergleich zu den leckeren selbstgemachten Sorten.