Das liegt wohl an den diversen Zutaten.
Als ich mal eine Zeit in Bayern wohnte, habe ich bei einigen Leuten gesehen, daß die verschiedene Obatzter kreiert haben -
aber alle nur mit Camenbert, kein Limburger. Letzteres habe ich auch noch nicht gehört.
Vorher kannte ich Obatzter überhaupt nicht.
Heute esse ich den sehr gerne - leider nur die fertige Ware. Kein Vergleich zu den leckeren selbstgemachten Sorten.
