Da gehe ich 100%ig mit das wenn man längere Zeit auf dem Inselchen verweilt das man dann in erlernte Muster zurückfällt und das man einen irren Heisshunger auf verborgene kulinarische Gelüste bekommt.
Mein vollstes Verständniss für Rhabarber,Grünkohl,Spargel,Kasslerbraten,Eisbein,E rbsensuppe...
Mhh,
lecker Kartoffelsuppe...passt immer bei +30°C und bei -30°C !!
->Ich oute mich ich habe schon mal auf GC
Kohlrouladen,Rouladen mit Salzkartoffeln und süßsauere Eier mit Kapernsoße und Quetschkartoffeln gekocht!
Irgentwann nach ein paar Wochen kommt der Knackpunkt da lässt einem der Gedanke nach einer schönen Graubrotstulle klassisch belegt und mit Deligürkchen eingenommen zur besten alemanischen Abendbrotzeit nicht mehr los!
Keiner kann sich dagegen wehren der Punkt kommt bei jedem so schön wie all die leckeren Sachen vor Ort sind nichts gegen herrliche Salzkartoffeln,Rotkohl und ein schönes Stück geschmortes mit Soße.
Der Sonntag-12:00 Uhr Mittags-Effekt.....
Meine Erfahrung ist das man durchaus mit den vor Ort erhältlichen Produkten eine gesunde und leckere Ernährung gewährleisten kann aber man muß mit den einfachen Grundzutaten umgehen können.
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Früher habe ich auch größere Mengen an Lebensmittel mitgeschleppt bis ich letztentlich zu der Erkenntniss gekommen bin das es mittlerweile so gut wie alles zu kaufen gibt.
Aber vieles lässt sich ohne Probleme mit den vor Ort erhältlichen Produkten mit wenigen Handgriffen auch in der "Kitchinette" zubereiten.
Das Salatdressing habe ich früher mit nach GC genommen die bekannte Marke gibts aber auch im Euro Spar zu kaufen.
Aber mittlerweile rühre ich mir mein eigenes Joghurtdressing frisch nach meinem Haustrezept ein die Grundstoffe gibts dafür auch auf GC zu kaufen.
Durch die EU Kennzeichnung auf Milchprodukte,Käse,Wurst,Fleisch und Fischprodukte lässt sich feststellen das der eingepackte Scheibenkäse Gouda im Supermarkt auf GC aus den Niederlanden kommt.
Wenn man da genau hinguckt wird man feststellen das viele Produkte nur mit spanischer Verpackung geblistert sind und es eigentlich um die gleichen EU-weit gehandelten Produkte handelt wie im heimischen Supermarkt.
Zum Thema Wurst da weiche ich gerne auf ortsübliche spanische Produkte aus mittlerweile habe ich das sehr wohlschmeckende Sachen entdeckt z.b
Schinken,Kochschinken,luftgetrocknete Wurst,das überall erhältliche
Corned Beef und die netten kleinen Gläser mit Leberwurst "Pate Campana".
Ich neige auch dazu mal ein paar Bouletten mehr durch die Pfanne zu schieben um die nachher kalt aufs Brot zu legen.
Auch so ein paar nette Schnitzelchen sind schnell gezaubert und eignen sich herrvorragend als Aufschnittersatz wenn die leckeren Scheiben überhaupt bis zum nächsten Tag überleben!
(immer diese nächtlichen Kühlschrankdiebe!!)
Eier gibts auch zu kaufen da kann man welche schön hart kochen und auch als Aufschnittersatz verwenden.
Käse gibts ganz tollen zu kaufen und wenn man sich traut an der Käsetheke einfach mutig drauflos plappert und rumrudert bekommt man immer leckereren Käse zu kaufen.
Ich gucke auch schon mal in andere Einkaufswagen rein was die Einheimischen so kaufen.
Ich kaufe auf GC auch gerne die großen Töpfe mit Queso Fresco (Quark) und mache mir den mit Zwiebelchen,(Knobi!),Pfeffer,Salz,Petersilie,Frühl ingszwiebeln zurecht das kann man problemlos dann mit Pan Pueblo vernichten.
Ansonsten gillt natürlich der alter Spruch für Selbstverpfleger:
"Verreise nie ohne Nudeln"
Ein Tetrapack Nudelsoße ist auch angeraten miteinzupacken.
So ausgestattet kann man notfalls auch bei Ankunft um 3:00Uhr morgens entspannt in den Schlaf finden ohne das einem der Magen knurrt wie ein großer Braunbär.
Wer will kann natürlich auch eine Salami einpacken ist jeden freigestellt...
Das ist bei mir eher kontraproduktiv wenn ich sowas am Lager habe da säbele ich schon mal ein paar Scheiben ab und vernichte im vorbeigehen diese Salami...
@canariafantastica,
meinst du diesen Vertrieb?
http://www.casawestfalia.com/Catalog...ia-de-Alemania
Mfg Andreas