Queso de Flor- Vom Meister
Nachdem ich schon soviel gehört, gelesen und gesehen habe von dem Blumenkäse, also speziell von einem Mann, nämlich Arturo Diaz Godoy, der sein Geschäft wie vor 100 Jahren in Guia betreibt, musste ich ihn finden. :smile: Der Mann ist eine Legende, er ist in etwaigen Reisevideos (hab auch eines) zu sehen und ist auch so schon eine kleine lokale Berühmtheit.
( http://www.guiadegrancanaria.org/php...=532&Itemid=35)
Galeria de Fotos nicht vergessen!
Der Käse ist wirklich ein Gaumenschmaus, und mit 17,50 €/Kilo nicht zu teuer. Man darf nicht vergessen, dies ist reine Handarbeit!
Der Laden hat mich mein bestes Spanisch und 2 Stunden Zeit gekostet, denn so einfach war der nicht zu finden. Ich wusste nur, dass er in Guia ist, mehr nicht.
Nach unzähligen Stadtrundfahrten und mehreren Nachfragen endlich der Erfolg. Im Grunde ganz einfach zu finden: Autopista von Las Palmas kommend in Richtung Agaete> Abfahrt Galdar/Guia> Richtung Guia im Kreisel> ca. 300 m vom Kreisel auf der rechten Seite. genau vor dem Hiperdino.
Glaubt mir, der Käse ist ein Muss! Hier nun die Bilder, sind nicht viele, aber es sollte langen.
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Senor Arturo- sehr nett und authentisch
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ich im Laden.........
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die leckeren Käsespezialitäten....
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