Der Weihnachtsmuckel

von Petra Hoffmann

Ich stand in der Küche und schob gerade das dritte Blech in den Ofen.
Vanillekipferl und Berliner Brot lagen schon auf dem Rost zum Abkühlen.
Nun wollte ich noch Spritzgebäck backen.
Plötzlich hörte ich ein Geräusch im Hintergrund.
Ich drehte mich um und sah ein kleines Männlein gerade einmal einen halben Meter hoch, das auf einem Bein durch unsere riesige Küche hüpfte.
"Meine Güte", rief ich, "was hast Du mich erschrocken. Wer bist du und wo kommst Du her?"
"Ich bin ein Weihnachtsmuckel", antwortete das Männlein, "ich komme direkt vom Weihnachtsmarkt.
Einmal im Jahr darf ich vom Himmel zum Weihnachtsmarkt und anschließend noch zu irgendeiner Familie, welche ich mir aussuche.
Ich freue mich schon lange vor Weihnachten darauf, denn der Weihnachtsmarkt in eurer Stadt ist der Schönste den ich kenne.
So, und nun bin ich bei dir."
Ich war ganz sprachlos denn einem Weihnachtmuckel hatte ich nie zuvor gesehen.
"Komm", sagte ich, "setz dich und nimm ein paar von meinen leckeren Plätzchen."
"Nein", antwortet das Männlein, "ich hab es eilig denn ich muss zurück in den Himmel.
Du hast heute einen Wunsch frei, komm sag schnell was möchtest du."
Ich hatte also einen Wunsch frei, aber was sollte ich mir wünschen?

Ich hatte ja so ziemlich alles und außer "GESUNDHEIT" brauchte ich nichts.

"Gut", sagte ich, "dann wünsche ich mir ........... plötzlich wachte ich auf...............
Es war alles nur ein Traum denn ich hatte schon seit 4 Jahren keine Plätzchen mehr für meine Familie mehr gebacken.

An diesem Nachmittag duftete es in unsrer Küche nach "selbstgebackenen Plätzchen und Weihnachtsmuckeln."

Wann habt Ihr das letzte mal Plätzchen gebacken?

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Ein Rezept für:
Euro-Plätzchen

Zutaten:

250 g Butter
325 g Zucker
1 Pck. Vanillinzucker
350 g Mehl
2 Eßl. Kakaopulver
2 Eigelb
4 Tl. Weinbrand
200 g Vollmilch-Kuvertüre
50 g weiße Kuvertüre

Zubereitung:

Butter mit 125 g Zucker, Vanillinzucker, Mehl, Kakao, Eigelb und 2 Tl. Weinbrand verkneten. 30 Minuten kaltstellen. Teig zu Rollen mit 4 cm Durchmesser formen. Die Rollen mit dem übrigen Weinbrand bestreichen, im restlichen Zucker wälzen und zugedeckt 2 Stunden kalt stellen.
Elektro-Ofen auf 200° (Gas: Stufe 3) etwa 10 Minuten backen.
Abkühlen lassen.
Kuvertüren hacken, getrennt schmelzen.
Auf die Plätzchen mit einer Kuvertüre kleine Kreise spritzen, trocknen lassen.

Mit der anderen Kuvertüre ein € Zeichen darauf malen.