Ich lese gerade in der Zeitung, dass obiger Turm ein Wachposten zum Brandschutz ist.
Es gäbe davon insgesamt 5 und zwar:

El Pleito in der Gegend Caldera de Los Marteles
Pico de la Gorra in San Bartolomé de Tirajana
Hierbahuerto in San Bartolomé de Tirajana
Alsandra in Inagua und Pajonales
Pinos de Gáldar

Sie sind 24 Stunden besetzt in 3 Schichten á 8 Stunden. (Möglicherweise nur im Sommer, das weiss ich nicht genau)